En el Liceo el bienestar de nuestros estudiantes es una prioridad fundamental. Como padres, siempre queremos lo mejor para nuestros hijos, y uno de los aspectos clave para su desarrollo integral es la alimentación. Sabemos que es un reto diario asegurarnos de que nuestros hijos reciban una nutrición adecuada, especialmente en los momentos en que no están bajo nuestro cuidado directo, como en el colegio. Por eso, hoy queremos hablar sobre la importancia de una lonchera saludable y cómo podemos hacer pequeños cambios que tendrán un gran impacto en la vida de nuestros pequeñitos.
El impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud de los niños
Es fácil caer en la rutina de llenar las loncheras con alimentos que son prácticos y rápidos de preparar, como papas de paquete, jugos de fruta endulzados, helados, dulces, galletas y cereales. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos alimentos, conocidos como ultraprocesados, pueden tener consecuencias negativas significativas para la salud de nuestros hijos.
Los alimentos ultraprocesados suelen ser ricos en azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y aditivos, mientras que son bajos en nutrientes esenciales. El consumo excesivo de estos productos puede contribuir a problemas como:
- Obesidad: El alto contenido calórico y la baja calidad nutricional de los alimentos ultraprocesados pueden llevar al aumento de peso no saludable en los niños.
- Riesgo de diabetes: El consumo regular de alimentos con alto contenido de azúcar puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 a una edad temprana.
- Problemas de comportamiento y menor concentración: Los estudios han mostrado que el consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con problemas de comportamiento, falta de atención y menor rendimiento académico.
¿Cómo podemos hacer una diferencia desde casa?
Nuestro mayor interés es el bienestar integral de cada uno de nuestros estudiantes, por lo que es crucial que, desde casa, nos replanteemos los alimentos que incluimos en sus loncheras. Sabemos que el ritmo de vida actual puede ser frenético, pero pequeños cambios en la preparación de las loncheras pueden marcar una gran diferencia en la salud de nuestros hijos.
Aquí te dejamos algunas sugerencias de loncheras saludables que no solo son nutritivas, sino también fáciles de preparar:
Opción 1
Fruta picada, yogurt natural o griego y granola. Esta opción es rica en fibra, vitaminas y minerales, y es una excelente fuente de energía para empezar el día.
Opción 2
Avena casera, sándwich y fruta. La avena es una fuente de carbohidratos complejos que proporciona energía sostenida, mientras que el sándwich y la fruta complementan con proteínas y vitaminas.
Opción 3
Palitos de zanahoria, arepa de queso y jugo casero. Los vegetales crujientes como la zanahoria son ricos en nutrientes esenciales, y combinados con una arepa de queso, ofrecen una excelente opción de proteínas y fibras.
Opción 4
Frutos secos (almendras, marañones, nueces de Brasil), tortilla con queso, agua y fruta. Los frutos secos son una gran fuente de grasas saludables y proteínas, mientras que la tortilla con queso aporta calcio y energía.
Opción 5
Pan tajado, aguacate, jugo casero sin azúcar y una lonja de queso. Esta combinación es rica en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que ayuda a mantener a los niños satisfechos y con energía durante todo el día.
Trabajando juntos por un futuro saludable
En el Liceo Moderno American School, creemos firmemente en la colaboración entre los padres y el Liceo es necesario para garantizar el desarrollo y crecimiento integral de nuestros estudiantes. Les agradecemos de antemano su colaboración y esfuerzo para mejorar la calidad de las loncheras de sus hijos.
Excelente recomendación ☺️ deliciosas todas 🌻